洗菜机 Kronen GEWA 5000B plus

Potencia motor (cv): 11,2 kW
Capacidad de producción: 5000 kg/h
Lavadora universal de gran capacidad: para el prelavado
lavado
desinfección y tratamiento continuos de lechuga
vegetales
hierbas y frutas
entre otros
tanto para productos cortados como enteros
La salida por banda
transportadora permite en ciertos casos
una mayor capacidad
es más apropiada
para determinados productos y
en caso de
usar la función de lavado en cascada
Esta lavadora es de uso flexible y
se suele colocar después de la máquina cortadora entre la zona sucia y la zona limpia. El tanque de lavado se llena con producto
de forma automática a través de una banda de alimentación
o bien de forma manual. Tanto los productos que flotan como aquellos que se hunden son transportados a través del tanque mediante el sistema de lavado helicoidal con un movimiento en espiral
La velocidad y el movimiento del torrente de agua dentro del tanque de lavado pueden ajustarse según los diferentes productos. Al final del tanque de lavado
el agua sobrepasa la tina y el producto es transportado hacia la salida por vibración y rociado con agua limpia. El agua fluye a través de un filtro hacia el tanque de bombeo
desde donde es bombeada de regreso al tanque de lavado para ser reutilizada
Esta lavadora se usa para lavar
Lechuga (p. ej. brotes tiernos
lechuga iceberg): cortada y en hojas enteras Vegetales: cortados y enteros Hierbas (p. ej. perejil
cebollín): sueltas y en manojo Frutas (p. ej. piña
melón): cortados y enteros Otros: otros productos de hoja (p. ej. espinacas)
tubérculos
legumbres
setas y algas
Como resultado
la lavadora GEWA garantiza productos sin daños
lavados de forma óptima y
si fuese el caso
desinfectados con un aditivo de lavado. Además
el proceso de lavado permite mezclar y enfriar el producto de forma eficiente (p. ej. ensaladas mixtas)
Altura de entrada/carga 1293 mm