对流炉 Forno de conveção a gás para pastelaria/padaria 6 tabuleiros 600

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对流炉 Forno de conveção a gás para pastelaria/padaria 6 tabuleiros 600
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€7,484
毛价
≈ US$7,799
≈ ¥56,520
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类型:  对流炉
净重:  123 千克
位置:  葡萄牙 Almancil离您 6324 千米
发布于:  超过 1 个月
卖方库存 ID:  NV2553
描述
层数:  6
最低温度:  30 °C
最高温度:  260 °C
功率:  13.5 千瓦
当前频率:  50 赫兹
电压:  230
总体尺寸:  0.85 米 × 1.041 米 × 0.951 米
情况
情况: 

更多详情 — 对流炉 Forno de conveção a gás para pastelaria/padaria 6 tabuleiros 600

Forno de conveção a gás para pastelaria/padaria 6 tabuleiros 600x400mm
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
- Potência: 13,5 kW
- Temperatura: 30 - 260 (°C)
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400

Equipamento disponível para aluguer.
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Duas patentes: Airflowlogic™, Humilogic™
Proteção contra a água: IPX4
Receitas programáveis: 100
Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 230V /1 F/ 50-60Hz
Temperatura: 30 - 260 (°C)
Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. 600x400
Dimensões: 850x1041x951 (LxPxA) mm
EAN: 3666964520885
Caraterísticas técnicas
Fabricado em Itália por um fabricante de renome mundial
Painel de controlo eletrónico Black Mask 7”
Fácil de utilizar
Temperatura de 30 a 260°C
10 fases de cozedura programáveis
Vapor direto com regulação através do seletor Black Mask (10 etapas)
Pré-aquecimento
Manutenção
Arrefecimento rápido
Câmara de cozedura AISI 304
Vidro da porta inspecionável
Tomada USB
Sistema HACCP
Predisposição para sonda central (Opção a pedido)
Preparado para lavagem automática (Opção a pedido)
Recipiente de recolha de condensados
com escoamento na porta
Dobradiça com fecho de porta para abertura regulável a 60°
90°
120°
180°
Arranque retardado programável até 24 h
Possibilidade de programar o mantenedor
Pés reguláveis
Dados técnicos
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