其他肉类加工设备 Schröder Instalacja mieszania solanki

Oferujemy używaną
instalację mieszania solanki Schröder Maschinenbau GmbH
przeznaczoną do przygotowywania solanek wykorzystywanych w przetwórstwie mięsa i produkcji spożywczej. System został zaprojektowany do szybkiego i efektywnego mieszania solanek, również z dużą ilością substancji suchych, takich jak sól, fosforany, przyprawy, dodatki technologiczne i składniki funkcjonalne. Instalacja składa się z 
dwóch zbiorników
– zbiornika przygotowującego oraz zbiornika magazynowego. Takie rozwiązanie pozwala na równoległe przygotowanie nowej partii solanki oraz przechowywanie gotowej mieszanki do dalszego procesu produkcyjnego. System wyposażony jest w 
dwie wysokowydajne pompy
, analogowe sterowanie procesem przygotowania solanki oraz układ chłodzenia, który pomaga utrzymać odpowiednią temperaturę mieszanki.
Zespoły mieszalników solanki Schröder pozwalają na szybkie uzyskanie jednorodnej solanki, co ma duże znaczenie dla dalszych etapów produkcji, takich jak nastrzyk, masowanie, peklowanie i marynowanie. Prawidłowo przygotowana solanka wpływa na równomierność procesu technologicznego, powtarzalność produkcji oraz jakość produktu końcowego.
System może być wykorzystywany w zakładach mięsnych, przetwórniach drobiu, zakładach produkujących wędliny, szynki, elementy peklowane, produkty marynowane oraz wyroby wymagające wcześniejszego przygotowania solanki przed nastrzykiem lub masowaniem.
Schröder Maschinenbau GmbH – instalacja mieszania solanki z 2 zbiornikami składająca się z:
zbiornika przygotowującego solankę

zbiornika magazynowego gotowej solanki

dwóch wysokowydajnych pomp

systemu mieszania i cyrkulacji solanki

analogowego panelu sterowania procesem

systemu chłodzenia solanki

instalacji rurowej i armatury procesowej

konstrukcji ze stali nierdzewnej

przyłączy do dalszego procesu technologicznego
Producent: Schröder Maschinenbau GmbH

Typ urządzenia: instalacja mieszania solanki

Rok produkcji: 2001

Liczba zbiorników: 2

Rodzaj zbiorników: przygotowujący i magazynowy

Liczba pomp: 2

Sterowanie: analogowe

System chłodzenia: tak

Zasilanie: 400 V

Częstotliwość: 50 Hz

Moc: 4 kW

Prąd znamionowy: 9 A

Sprężone powietrze: 8 bar
szybkie przygotowanie jednorodnej solanki

możliwość pracy z dużą ilością substancji suchych

dwa zbiorniki – przygotowujący i magazynowy

dwie wysokowydajne pompy

system chłodzenia solanki

analogowe sterowanie procesem

stabilne przygotowanie solanki do nastrzyku i masowania

lepsza powtarzalność procesu technologicznego

wpływ na jakość produktu końcowego

konstrukcja ze stali nierdzewnej

renomowany producent Schröder Maschinenbau GmbH
przygotowanie solanki do nastrzyku

przygotowanie solanki do masowania mięsa

produkcja szynek i wędzonek

produkcja elementów peklowanych

produkcja wyrobów marynowanych

przetwórstwo mięsa czerwonego

przetwórstwo drobiu

zakłady mięsne i wędliniarskie

linie produkcyjne do peklowania i nastrzyku

procesy wymagające jednorodnej, schłodzonej solanki